Ingredients
Per a 2 persones
- 400-500 g de patates bullides amb pell, pelades, 50 g de talls de pernil cru, tallat en trossos, 2 peres, estofades, pelades (optatiu), tallades en quarts, 1 cullera de cibulet picat, 200 g de formatge de raclet, en talls tallats per la meitat, pebre, pebre vermell
Preparació
-
Partir una patata per la meitat. Col·locar-la en un motllo per gratinar amb la part plana cap amunt. Farcir amb pernil, pera, cibulet i formatge de raclet. Condimentar.
-
Gratinar a la part superior d'un forn preescalfat a 250 °C durant 10 minuts.
Bon
Appétit
Appétit
