enrere
a Switzerland Cheese Marketing
ca
Idioma
Català
Español
Català
País
Espanya
Espanya
Belgique
België
Deutschland / Österreich
France
International / EN
Italia
Nederland
Portugal / PT
Schweiz
Suisse
Suomi / FI
Sverige / SV
Svizzera
USA / EN
Россия / RU
中国 / ZH-Hans
日本 / JP
cercar
menú
Formatges de Suïssa
Visió general
Inspiracions
Visió general
Storyroom
Visió general
a Switzerland Cheese Marketing
a Switzerland Cheese Marketing
Estàs a punt de dirigir-te al lloc web de Switzerland Cheese Màrqueting SCM.
Olives amb pasta de full
avaluar
Your rate
0.0
estrelles
/
0
vots
Sense carn
Compartir
Compartir
Compartir
Compartir
Ingredients
Per a 8 persones
150 g de Le Gruyère AOP ratllat
150 g de farina
1 cullereta rasa de llevat químic
Pebre vermell picant
Herbes provençals
120 g de mantega per cuinar tova
1 clara d'ou, batuda
1 got d'olives farcides
1 rovell d'ou batut, per untar
Sal
Pebre
Preparació
Barrejar Le Gruyère AOP amb la farina i el llevat. Afegir les herbes provençals, el pebre vermell picant, la sal i el pebre, a l'gust.
Afegiu-hi la mantega a trossets i la clara d'ou. Barrejar tot i pastar-fins a obtenir una massa llisa.
Embolicar amb paper film i fer un rotllo. Col·locar-la en la nevera, i deixar refredar durant al menys 30 minuts.
Buidar les olives en un colador perquè quedin seques.
Formar amb la massa una boleta de la mida d'una avellana, inserir una oliva en cadascuna i col·locar-la sobre la làmina d'el forn amb paper per coure.
Untar amb rovell d'ou cada bola de massa i enfornar durant 15 min. a 200 ° C al forn pre-escalfat.
Bon
Appétit
Formatge en aquesta recepta
Le Gruyère AOP
Weitere Inspirationen
Veure tot
Sense carn
Olives amb pasta de full
30 min.
Amanida de formatge alpí
Sense carn
Quiche de carbassa amb Le Gruyère AOP i Vacherin Fribourgeois AOP
Sense carn
Croissants de formatge
Palmeretes salades (prussien)
30 min.
Sense carn
Amanida de fonoll al Gruyère AOP