Flors alegres d'Emmentaler AOP

0.0 estrelles / 0 vots
Sense carn

Ingredients

Per a 4 persones

  • 4 llesques de pa torrat
  • 4 llesques de formatge Emmentaler AOP
  • Ketchup
  • Algunes branques de cibulet
  • Fulles d'alfàbrega
  • Créixens
Utensilis
  • Tallador de galetes amb forma de cara sonrient.

Preparació

  1. Afegir Ketchup sobre les torrades.
  2. Pressionar el motlle amb forma de cara sobre les rodantxes de formatge Emmentaler AOP per obtenir una cara alegre.
  3. Col·locar el formatge sobre la llesca de pa.
  4. Per formar la tija de la flor, utilitzarem les branques de cibulet i les fulles d'alfàbrega. Afegir els créixens per simular els pètals de la flor.
Truc de preparació

Si no diposeu de cap motlle especial per formar cares, es pot utilitzar la part posterior d'un llapis i presionar-lo contra el formatge per obtenir els ulls. Per formar la boca, s'utilitza un ganivet.

Bon
Appétit

Formatge en aquesta recepta