enrere
a Switzerland Cheese Marketing
ca
Idioma
Català
Español
Català
País
Espanya
Espanya
Belgique
België
Deutschland / Österreich
France
International / EN
Italia
Nederland
Portugal / PT
Schweiz
Suisse
Suomi / FI
Sverige / SV
Svizzera
USA / EN
Россия / RU
中国 / ZH-Hans
日本 / JP
cercar
menú
Formatges de Suïssa
Visió general
Inspiracions
Visió general
Storyroom
Visió general
a Switzerland Cheese Marketing
a Switzerland Cheese Marketing
Estàs a punt de dirigir-te al lloc web de Switzerland Cheese Màrqueting SCM.
Ensalada de patatas con Appenzeller®
avaluar
Your rate
0.0
estrelles
/
0
vots
Compartir
Compartir
Compartir
Compartir
Ingredients
Para 4 personas
Per a la vinagreta de mostassa:
2 cullerades de vinagre de vi blanc
1 cullerada de mostassa
2 cullerades d'oli d'oliva
Per l'amanida:
500 g de patates petites o mitjanes
3 tiges de cebes tendres
2 cebes
3 cullerades d'anet
3 cullerades de cebes tendres petites adobades
2 cogombres agredolços grans
150 g Appenzeller®
Sal
Pebre
Preparació
Per a la vinagreta de mostassa:
En un recipient, barrejar el vinagre, la mostassa, la sal, el pebre i l'oli d'oliva.
Deixar reposar.
Per l'amanida:
1. Netejar les patates i coure-les en l'olla exprés durant 12 minuts (depenent de la mida). Escórrer, deixar refredar i tallar a quarts.
2. Tallar el Appenzeller® a daus. Tallar les tiges de les cebes a rodanxes. Pica les cebes. Tallar els cogombres a trossets.
3. Abocar la vinagreta sobre les patates i afegir la resta d'ingredients tallats. Barrejar.
4. Afegir l'anet i les cebes tendres adobades, i barrejar de nou.
Bon
Appétit
Formatge en aquesta recepta
Appenzeller®
Weitere Inspirationen
Veure tot
Sense carn
Torrades de Gruyère
Amanida de formatge i salsitxa
18 min.
Sense carn
Plat de peres amb L'Etivaz AOP
Hamburguesa "Reina" amb Emmentaler AOP
Sense carn
Col farcida amb flam de Gruyère sobre salsa de pastanaga
Sense carn
Amanida de cogombre i síndria a la menta amb Appenzeller®