El més típic d'aquest tendre, ric i aromàtic formatge suau de l'oest de Suïssa és la seva tova crosta. Un formatge tou que no podria ser més típic i que combina amb qualsevol saborós plat de formatges.
La Tomme Vaudoise
Tipus de formatge
Formatge tou
Processament de la llet
Llet pasteuritzada
Tipus de llet
Llet de vaca
Gras
Mín. 45%
Quall
Quall animal
Tolerabilitat
Sense gluten
Durada de la curació
1-2 Woche
Sabor
Aromàtic, Cremós
Regió
Oest de Suïssa
Estació
Tot l'any
Mida de la roda
100 g
Tomme Vaudoise, la saborosa i cremosa especialitat de formatge de pasta tova de la Suïssa occidental, s'adapta a totes les ocasions.
- Tomme Vaudoise
- Tomme Vaudoise
Val d’Arve
Ch. Des Aulx 6
- 1211 Genève 26
- + 41 (0) 22 884 82 00
- info@valdarve.ch
